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おいしく治す 食物アレルギー攻略法

お知らせ

第31回日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会(2014年6月28日~29日 名古屋)において発行した記念誌をNPO法人アレルギー支援ネットワークから再発行します。

この「攻略本」は、原則として各医療機関の医師の診断と指示の下に管理栄養士が食事指導を行うことを想定して作られています。食物アレルギーの基礎的な内容を網羅した解説ではありませんので、一般的な知識は成書や研修会などで学習した上でご利用ください。また、一般の方は必ず主治医の指導の下ご利用ください。

〈目次〉
【資料編】
離乳食・アレルギー用ミルク・表示・加工食品解除シートなど29枚の資料

【解説編】
1章:食品・栄養
2章:除去食解除を進めるための
   方法
3章:医学

価格:2,500円(税込)
送料:130円

(全都道府県、ゆうメール料金 ※到着の日時指定できません)
2冊以上注文の場合は送料無料、
5冊以上の注文で1割引きいたします。

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