2017年12月22日 / 最終更新日 : 2017年12月22日 alle アレルギー大学のお知らせ 「食物アレルギー」を体系的に学べる「全国唯一の講座」 保育・幼稚園・学校・保健所・病院・食品メーカー・外食産業・地域などで食物アレルギー対応食(給食)の献立・調理、栄養・保健看護指導、アレルギー対応 商品の品質開発に携わっている方、そしてアレルギーをお持ちの方やそのご家族をサポートする立場にいる方々へアレルギーの知識や調理技術など専門性を高めるための講座です。 準備中