13005　研究発表・実践報告に学ぶ

会場：名古屋工業大学4号館　大ホール
※名古屋工業大学の駐車場は利用できません。公共交通機関でお越しください。
受付：9時15分
講座開始時間：9時30分
 
持ち物：筆記用具、お申込受付確認票、テキスト、昼食
 (※開催日当日は、会場である名古屋工業大学では大学祭が開催されております。
しかし、大学内の売店が営業しているかは定かではありません。
近くに飲食店も多くありませんのでご注意ください。)
 

9：30～10：40　記念講演1

　　　「食物アレルギー　最近の話題」
　　　講師：宇理須　厚雄　　うりすクリニック　名誉院長

10：50～12：00　記念講演2

　　　「大人のアレルギーについて　～日常生活で知っておきたいアレルギー～」
　　　講師：矢上　晶子　　藤田医科病院　ばんたね病院　総合アレルギー科

13：00～14：30　特別講演

　　　「食物アレルギーを持つ子どもへの心理的支援」
　　　講師：上原　優子　　大阪大学医学部附属病院　総合周産期母子医療センター

14：40～15：10　研究報告

　　「卵加工食品中のアレルゲン溶解性の変化」
　　　発表者：久保田　美優、西尾　真琴、林　歩美、森　愛瑛
　　　　　　　名古屋学芸大学　管理栄養学部管理栄養学科　4年生 
 
　　「食物アレルギー児への食教育」
　　　発表者：水野　伽世子、高林　沙優季、小野　果林
　　　　　　　名古屋学芸大学　管理栄養学部管理栄養学科　4年生

15：25～16：30　食物アレルギーマイスター活動報告・研究実践報告

　　●受講生による研究実践報告
　　1．「保育園における、食物アレルギー児対応の変化」
　　　発表者：小川　まゆ子　　株式会社魚国総本社　管理栄養士 
 
　　2．「アレッ子の親との地域での取り組みと課題」
　　　発表者：小川　真里　　船橋市立医療センター　看護師 
 
　　●食物アレルギーマイスター活動報告
　　　「離乳食の重要性」
　　　発表者：田垣内　菜実　　社会福祉法人信竜会　給食調理員