日本初の、食物アレルギー対応飲食店情報を掲載したお出かけガイド
「食物アレルギーでも楽しくお出かけできる本」のご紹介
2015 年 9 月 17 日発売
ぴあ株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：矢内廣）から、全国のレジャー施設の飲食店や外食チェーン店の、食物アレルギー対応の情報などをまとめた MOOK『食物アレルギーでも楽しくお出かけできる本』をご紹介します。監修は、アレルギー支援ネットワークの副理事長であり、あいち小児保健医療総合センター・副センター長の伊藤浩明先生で、全国の食物経口負荷試験を実施している医療機関の一覧表も掲載されている貴重な情報誌です。
食物アレルギーを持つお子さんは年々増加しており、幼児から学童の 20 人にひとりとも言われます。昨今は、加工食品にアレルギー物質の表示が義務付けられ、関連のレシピ本などが発刊されるなど、食物アレルギーに悩む家族も、家庭での日常的な対策は比較的容易な状況になってきています。
しかし、食物アレルギー家族の最大の悩みは、実は「お出かけ・外食」にあります。遊びに行った先のどこで食事をすれば安全か、レストランでの食事にアレルギー物質が含まれていないかどうか、家から一歩出たとたんに不安ごとが増えます。お出かけするためには、入念な下調べが必要で、大きなストレスにつながっています。
本誌は、そんな悩みに応えるための情報を掲載する日本で初めての出版物です。全国のテーマパークやレジャー施設の食物アレルギー対応、主要な外食チェーン店で提供される食物アレルギー対応メニューの紹介を中心に、食物アレルギー家族が安心してお出かけするために役に立つ情報が一冊にまとめられています。
■出版概要
タイトル：
『食物アレルギーでも 楽しくお出かけできる本』
価格：本体 1,200 円＋税
発行日：2015 年 9 月 17 日
造本：A4 判・116P
発行部数：2 万部
発行エリア：全国
監修：伊藤浩明
(あいち小児保健医療総合センター 副センター長兼総合診療科部長、アレルギー支援ネットワーク副理事長)
発行：ぴあ株式会社
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又は、認定NPO法人アレ ルギー支援ネットワークで販売しております。
（ご注文は http://www.alle-net.com/contact/ までお願いいたします。）
（1,296円（税込）/冊）
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