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1、防災特集 備えよう!! アレルギー対応の備蓄食品紹介★「認証取得・アレルギー特定原材料等27品目不使用商品および新商品案内」アルファー食品株式会社★/メールマガジン117号

日頃は、アレルギー特定原材料等27品目不使用商品の非常食、安心米わかめご飯・ひじきご飯・きのこご飯をはじめ、非常食商品をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。
近年は、地震災害以外でも、噴火や異常気象による様々な災害が増えており、また、ウイルスの脅威など家庭内でも非常食を備蓄する意識が高まっております。非常食市場は、嗜好性があがっており、日常やアウトドアの際に食べてもおいしいものが多く、また、ここ最近では災害直後でも、火や水を使わずにすぐ食べることができる非常食を初期対応食として備える傾向が増えております。
この度、新たな取組みといたしまして弊社は、以下の2つの認証取得をいたしました。

1、HALAL(ハラール)認証取得 (対象商品:白飯・五目ご飯・わかめご飯・白がゆ・梅がゆ・海鮮おこわ)
世界的な人口の流動化に対応し、イスラムの教義にのっとった生活をおくる在日ムスリムの方々が被災された際にも安心して召し上がれるよう、HALAL認証を取得いたしました。

2、日本災害食学会認証取得 
(対象商品:白飯・五目ご飯・わかめご飯・ひじきご飯・きのこご飯・白がゆ・梅がゆ・ドライカレー・エビピラフ・山菜おこわ・海鮮おこわ)
大規模災害発生時に生ずる「食」に関する様々な問題を多面的に検討、食生活の向上に寄与することを目的として設立された日本災害食学会に加入し、学会の示す日本災害食基準を満たしていることが認められました。

10月出荷商品より認証マークを包材へ印刷し、販売開始いたします。

同時にアレルギー特定原材料等27品目不使用商品に山菜おこわと梅がゆがリニューアルして加わります。10月以降より現行のわかめ・ひじき・きのこご飯に加え、5アイテムとなります。

また、安心米おこげシリーズにも1アイテム新商品が加わりました。

【安心米おこげシリーズ】
○安心米おこげ(野菜カレー) 1袋・145g 標準小売価格 400円(税抜)
※同商品は製造ラインがアレルギーに対応しておりません。


  
■原材料名
おこげ:もち米(国産)、食物油脂、食塩、酸化防止剤(ビタミンE)
野菜カレー:野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん)、植物油、砂糖、デキストリン、カレーパウダー、
      トマトペースト、食塩、ガーリックペースト、ローストココナッツペースト、酵母エキス、
      かつお節エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、
      カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、香辛料抽出物