今回はクラシエの豆乳アイス「Soy」についてご紹介いたします。
「Soy」は乳・卵を使用せずに豆乳で作ったアイスです。
乳アレルギー・卵アレルギーをお持ちの方にも、アレルギーが無い方と同じようにアイスを楽しんで頂きたい、そんな想いから、家族みんなで楽しめるブランドとして現在の豆乳アイス「Soy」が生まれました。
開発当初は乳や卵を使ったアイスのような濃厚な風味に作り上げるのにとても苦労しました。
それからアレルギーのお子様や親御様から定期的にご意見を頂き、試行錯誤を重ね、豆乳アイスとは思えないような濃厚な味わいとなめらかな口どけを実現させることができました。
クラシエのお客様相談室には、アレルギーのあるお子様の親御様から「子どもが初めてアイスを食べられました。嬉しくて涙がでました。」とメッセージを頂くことがあり、私たちもパワーをもらうことがあります。
これからも1人でも多くのアレルギーの方にアイスをお届けできるように努力を続けてまいります。
「Soyアイス ラインナップ 新商品24年3月11日発売」チラシはこちら
クラシエ株式会社HP：
https://www.kracie.co.jp/
豆乳アイス「Soy」について詳しくは：
https://www.kracie.co.jp/foods/ice/soy/