第５期のアレルギー大学は、特別講座を中級・上級修了の必須講座としています。
[栄養・調理管理コースでは、
中級 アレルギー表示と医学 上級 保育・学校管理 食品表示法とその応用]
[保育・養護教諭コースでは、
中級・保育学校管理 上級・アレルギー表示と医学]
詳しくは、単位表をご確認ください。
http://www.alle-net.com/allergy-daigaku/tani.pdf
なお、保育・学校管理１ 保育・学校管理２は一日を通して受講していただくことをおすすめしています。
保育・教育の現場ですぐに役立つ情報が満載です。
どうぞ、ご期待ください。
その他にも、食品検査と品質管理 検査の応用実習など企業の皆さまにもお役立ていただける講座です。
ぜひ、ご受講いただきますようご案内いたします。