皆さまは、アレルギーについてどのようにして情報を得たり、勉強をしていますか。
アレルギー支援ネットワークでは、「よくわかるやさしく作れる アレルギー対応給食』の教本を改訂して、2011年５月に「食物アレルギーの基礎と対応」の教本を作成しました。
本書は、宇理須先生監修の元、アレルギー専門の医師やアレルギー対応給食の現場で活躍されていた先生等専門の方々に執筆・編集協力をしていただいており、充実した内容になっています。
アレルギー大学を受講されている皆さまはもちろん、アレルギーに携わる仕事をされている方、アレルギーのご家族がいらっしゃる方、アレルギーに関わる皆さまにぜひ、お手元へ置いていただきたい一冊です。
教本のチラシ・注文方法はこちらから。