カシューナッツアレルギーに関する系統的レビュー/Systematic review on cashew nut allergy

更新日:2016年10月21日

Author:van der Valk JP, Dubois AE, Gerth van Wijk R, Wichers HJ, de Jong NW.
Title:Systematic review on cashew nut allergy
Citation:Allergy. 2014 Jun;69(6):692-8.
URL:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24734868/
Abstract:Recent studies on cashew nut allergy suggest that the prevalence of cashew nut allergy is increasing. Cashew nut consumption by allergic patients can cause severe reactions, including anaphylaxis. This review summarizes current knowledge on cashew nut allergy to facilitate timely clinical recognition and to promote awareness of this emerging food allergy amongst clinicians. The goal of this study is to present a systematic review focused on the clinical aspects of allergy to cashew nut including the characteristics of cashew nut, the prevalence, allergenic components, cross-reactivity, diagnosis and management of cashew nut allergy. The literature search yielded 255 articles of which 40 met our selection criteria and were considered to be relevant for this review. The 40 articles included one prospective study, six retrospective studies and seven case reports. The remaining 26 papers were not directly related to cashew nut allergy. The literature suggests that the prevalence of cashew nut allergy is increasing, although the level of evidence for this is low. A minimal amount of cashew nut allergen may cause a severe allergic reaction, suggesting high potency comparable with other tree nuts and peanuts. Cashew allergy is clearly an underestimated important healthcare problem, especially in children.
邦文タイトル:カシューナッツアレルギーに関する系統的レビュー
一般向け要約 近年カシューナッツアレルギーの有病率が増加していることが示唆されている。カシューナッツアレルギー患者は摂取によりアナフィラキシーなどの重い症状を呈する可能性がある。カシューナッツアレルギーについて発症率、発症機序、診断と治療などの臨床的な特徴をまとめてその認知を広めることがこの論文の目的である。
文献検索により得られた255の論文のうち、基準を満たした40論文をまとめた。カシューナッツアレルギーは増加傾向にあるようで、カシューナッツは他の木の実やピーナッツと同様、少量で重い症状をおこす可能性がある。カシューナッツアレルギーは特に子供において、重要なヘルスケア問題であるにもかかわらず過小評価されている。
専門医コメント食物アレルギーの原因のうちナッツ類は約2%程度と言われています。最近カシューナッツによるアレルギーは増加しているといわれています。日本でも2013年9月からカシューナッツが「特定原材料に準ずるもの」に加わりました。