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防災課など各自治体に対してお願いしたいことをまとめました。
「炊き出し＆場づくりの知恵袋」(PDF)もダウンロードいただけます。

調査期間：平成23年7月～平成24年3月
委託元：新潟県農林水産部食品・流通課食品産業係

食物アレルギー児の栄養食事指導をするために、管理栄養士が地域の医療機関(クリニック)に出張することができます。

東海地域(愛知・静岡・三重・岐阜)で活動をする　約40の患者会に所属する患者家族を対象に、アレルギー関連商品のモニターや、意識調査などの受託事業を行っています。

アレルギー支援ネットワークでは、園や学校単位で開催する「アレルギー研修会・勉強会」や、教育委員会・保育課など自治体が主催する地域全職員を対象にした「アレルギー研修会・講演会」、学童保育の指導員対象の勉強会や、食品関連企業の社員教育などに、講師を派遣しています。

アレルギー支援ネットワークがこれまでに講師を派遣した実績をまとめました。